Quindi ho pensato a come potevo "trattare bene" una mozzarella ...ma certo!Facendoci una sorta di caprese:pomodoro,mozzarella,basilico,olio...
Ingredienti(per 4 persone)
per la pasta:
-2 uova
-200 gr circa di farina 0
-un filo d'olio
-350 gr circa di mozzarella di bufala
per il condimento:
-passata di pomodoro
-mezza cipolla
-basilico
-sale
-olio
.tagliare la mozzarella a dadini e metterla a sgocciolare in un colino per 2 ore
.preparare la sfoglia
.mettere in mezzo alla striscia di pasta un po' di mozzarella,chiudere la pasta e formare il tortello
.cuocere in acqua salata e condire con un sughetto di pomodoro
Sekian artikel tentang QUASI UNA CAPRESE....ravioli con la bufala kali ini yang bisa kami sajikan, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa di postingan artikel selanjutnya. Salam Portal Sehat !
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7 Komentar Untuk QUASI UNA CAPRESE....ravioli con la bufala
Ciao, passo di qui per caso....Complimenti per il blog...è pieno di belle proposte!
Queste raviole sono fabtastiche!
CAstagna
Bravissima Chiara questi tortelli devono essere davvero buonissimi,
grazie di cuore di essere passata a lasciare i tuoi auguri, un abbraccio e buona serata
sono delicati anche solo a guardarli....immagino a mangiarli che goduria!!!!! ahanche la foto è speciale!
x CASTAGNA:grazie per i complimenti!verro' presto a sbirciare nel tuo/vostro blog!
x VANESSA:grazie!sempre gentilissima!
Come mi piace questo piatto!Bravissima!
un bocado delicioso, deben ser muy suaves, probaré di facerlo.
Buona idea.
x Nigthfairy e RosaMaria...ma grazieee!!che carine che siete :-)
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