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UN CONTORNO SFIZIOSO




Ingredienti:

-songino
-champignon
-mandorle a lamelle leggermente tostate
-parmigiano a scaglie
-olio,limone,sale

Per il condimento ho emulsionato l'olio con una strizzata di limone e il sale e poi con una forchetta ho sbattuto bene.
Con questa emulsione ho condito l'insalatina...molto gustosa!

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PER QUESTO TRA 4 MESI MI SPOSO
LINGUINE CON CHAMPIGNON E ASPARAGI

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2 Komentar Untuk UN CONTORNO SFIZIOSO

Lauradv said...

Veramente sfiziosissimo e gustoso! Laura

January 23, 2010 at 2:14 AM
Ann@ccì said...

che meraviglia! e aumentando le quantità, con una buona fettazza di pane fresco e croccante diventa un ottimo piatto unico! grazie!

January 23, 2010 at 2:23 AM

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